Pas mal comme paliatif, mais il y a plus propre. L'emplacement des sockets de mysql est définit dans le fichier /etc/php.ini
s'il n'existe pas sur le serveur, il suffit de le créer avec la commande :
sudo cp /etc/php.ini/default php.ini
puis de l'éditer et de modifier la ligne :
mysql.default_socket =
par
mysql.default_socket = "/tmp/mysql.sock"