Salut,
Ce qu'il faut bien comprendre, c'est l'utilisation de ces deux protocoles.
Je n'ai pas envie de te mâcher le travail* (sinon ca sert a rien) mais je vais te donner des indices et des pistes de reflexion
le FTP, c'est de l'acces à des fichiers, non sécurisé.
le VPN, c'est de l'accès à une infrastructure, de maniere sécurisée.
Il faut donc mesurer ce qui est important de ce qui ne l'est pas. les données sont critiques ? vaut-il mieux de la sécurité ou bien les données sont elles publiques ? quelles sont les contraintes, tant politiques que techniques ?
*en revanche, si tu as des questions precises sur des points qui te posent probleme (ou pas), n'hésite pas