launchd pour relancer une appli qui a quitté inopinément

Hello !

j'ai créé une appli qui surveille que d'autres applis sont bien lancées et les relance si elles ont quitté inopinément (en plus d'envoyer un mel d'avertissement) mais je me dis que launchd doit pouvoir faire ça non ?

Quelqu'un a-t-il déjà testé cette possibilité ?